과일·채소, 껍질째 먹으면 건강에 도움 돼
![](http://img.imagepola.com/20240519/2073c2068fc52bd7ed108155b33ab1d62029152086.jpg)
사과 껍질에는 위장 건강과 항산화 효과가 있는 펙틴과 안토시아닌이 풍부하며, 단호박의 껍질에는 항산화 물질과 페놀산이 함유되어 있다.
당근의 경우 껍질에는 눈 건강에 좋은 베타카로틴이 풍부하며, 고구마 껍질에는 활성산소 제거와 소화를 돕는 안토시아닌과 식이섬유가 함유되어 있다.
따라서 과일과 채소를 먹을 때는 껍질을 버리지 말고 함께 섭취하는 것이 좋다.
사과 껍질에는 위장 건강과 항산화 효과가 있는 펙틴과 안토시아닌이 풍부하며, 단호박의 껍질에는 항산화 물질과 페놀산이 함유되어 있다.
당근의 경우 껍질에는 눈 건강에 좋은 베타카로틴이 풍부하며, 고구마 껍질에는 활성산소 제거와 소화를 돕는 안토시아닌과 식이섬유가 함유되어 있다.
따라서 과일과 채소를 먹을 때는 껍질을 버리지 말고 함께 섭취하는 것이 좋다.
일본 대표 장르문학 작가인 히가시노 게이고가 101번째 소설 '당신이 누군가를 죽였다(북다 펴냄)'를 출간했다. 이는 100번째였던 '마녀와의 7일(현대문학 펴냄)' 출간으로부터 한 달밖에 지나지 않은 시점이다.히가시노 게이고는 장르문학임에도 꾸준히 다작하는 작가로, 그럼에도 어느 정도의 완성도를 충족하기 때문