과일·채소, 껍질째 먹으면 건강에 도움 돼

사과 껍질에는 위장 건강과 항산화 효과가 있는 펙틴과 안토시아닌이 풍부하며, 단호박의 껍질에는 항산화 물질과 페놀산이 함유되어 있다.
당근의 경우 껍질에는 눈 건강에 좋은 베타카로틴이 풍부하며, 고구마 껍질에는 활성산소 제거와 소화를 돕는 안토시아닌과 식이섬유가 함유되어 있다.
따라서 과일과 채소를 먹을 때는 껍질을 버리지 말고 함께 섭취하는 것이 좋다.
사과 껍질에는 위장 건강과 항산화 효과가 있는 펙틴과 안토시아닌이 풍부하며, 단호박의 껍질에는 항산화 물질과 페놀산이 함유되어 있다.
당근의 경우 껍질에는 눈 건강에 좋은 베타카로틴이 풍부하며, 고구마 껍질에는 활성산소 제거와 소화를 돕는 안토시아닌과 식이섬유가 함유되어 있다.
따라서 과일과 채소를 먹을 때는 껍질을 버리지 말고 함께 섭취하는 것이 좋다.
창단 60주년을 맞은 코리안챔버오케스트라(KCO)가 오는 19일과 21일 크로아티아와 슬로베니아에서 열리는 유럽 유명 음악 축제에 공식 초청받아 특별한 기념 투어를 펼친다. 이번 투어는 KCO의 60주년을 기념하는 네 가지 프로젝트 중 하나로, 단순한 해외 연주를 넘어 지난 60년간 세계 무대에서 한국 클래식의